韓醬泡菜雞肉串的做法怎麼做

簡介 隨著高溫的炙烤，雞肉慢慢吸收瞭韓式辣醬的火辣與熱烈，紅彤彤的令人垂涎。 材料

雞胸肉200g，醃蘿卜100g，紅菜椒1個，綠菜椒1個，洋蔥1個，白芝麻1茶匙（5g），香蔥碎1茶匙（5g），韓式辣醬100g，油1湯匙（15ml）

做法

雞胸肉洗凈，切成2cm大小的方丁。醃蘿卜、洋蔥、紅菜椒和綠菜椒切成小塊。

用簽子將雞肉丁、醃蘿卜塊、洋蔥塊、紅菜椒塊和綠菜椒塊依次穿起成串。

將韓國辣醬均勻的刷在雞肉串上，再淋上一層油。

將飛利浦電烤箱溫度設定為200度，時間調整為5分鐘，使電烤箱完全預熱，再將雞肉串放入烤架中，烤制8分鐘。

最後在韓醬泡菜雞肉串上撒上白芝麻即可。

小訣竅

烤制時間不宜過長，以免雞肉損失過多水分，口感變得幹柴。

韓式辣醬可在一般的大型超市中購得。

飛利浦的小烤箱不僅外形精巧別致，而且面板上還清晰的標出瞭各種食材對應的烤制溫度及時間。