巧克力豆麥芬的做法怎麼做

材料

耐高溫巧克力豆46g，低筋面粉121g，無鹽黃油63g，糖粉61g，雞蛋2枚，牛奶30g，泡打粉3g

做法

1.軟化的黃油加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至黃油顏色發白、體積變大且呈絨毛狀

2.將全蛋分次加入作法1中，拌勻至完全吸收

3.將低筋面粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻

4.再依次加入牛奶和巧克力豆拌勻成麵糊

5.將面糊用勺子舀入紙杯約8分滿，烤箱預熱180度，中層上下火約30分鐘