杏仁酸奶馬芬的做法怎麼做

材料

原味酸奶160g，低筋面粉200g，杏仁碎100g，雞蛋2個，綿白糖100g，色拉油120g，牛奶70g，泡打粉2小匙，小蘇打1/4小匙

做法

1.先將雞蛋和綿白糖攪拌均勻

2.加入牛奶攪拌均勻

3.然後將原味酸奶加入拌勻

4.再加入色拉油呈液體狀

5.將低筋面粉、泡打粉和小蘇打過篩後加入4中，用橡皮刮刀以不規則的方式拌成面糊狀

6.最後將杏仁碎加入輕輕拌勻

7.將6裝入裱花袋中，擠在模具中約七分滿

8.入爐以上下火190/180℃烘烤25~30分鐘左右

9.出爐趁熱刷上光亮劑即可