咸蛋蒸肉的做法怎麼做

簡介 作法簡單，香又下飯的絞肉料理，放在內鍋和米一起炊熟，省時又省電（瓦斯）～ 材料 咸蛋1個 豬絞肉200g 荸薺6個 蔥花2支 醬油2T 白胡椒粉少許 太白粉2t 香油2t 做法

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   咸蛋剝殼後對半切開，內切面朝下放碗底。

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   荸薺切細末，所有食材混合拌勻。

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   將混勻的肉倒入剛放咸蛋的碗中。

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   放進電子鍋鍋內，已洗好的生米的上方，與米按一般炊飯程序一起炊煮。

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   米飯煮好，肉也同時蒸熟瞭。取出後將肉倒扣在另一盤上即完成。