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豉汁蒸魚頭的做法怎麼做

時間:2019-09-04 18:49:44 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 日本超市很多魚頭,皆因魚身已做瞭刺身,銜下的魚骨魚頭,會平價出售 材料

魚頭 1個,蒜蓉 1茶匙,薑絲 適量,豆豉 1茶匙,糖 1/2茶匙,生粉 1茶匙,酒 1茶匙,生抽 2茶匙

做法

1、將魚頭洗凈抹幹後放入大碗中,將醃料倒入混合,醃大約20分鐘

2、大火蒸約8分鐘,淋上滾油即可

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