香烤雙牛起司堡的做法怎麼做

簡介 世足賽即將進入最後高潮,料多味美的漢堡絕對少不瞭!但外賣的漢堡常被歸類為高油高鹽的垃圾食物,自己動手為食材把關,再以烘烤代替煎炸,就可以放心開心地大快朵頤瞭! *我的另一道夏日輕食--"和風蘋果蕃茄沙拉"~ https://icook.tw/recipes/80641 材料 漢堡面包3個 煙燻起司3片 切達起司3片 牛蕃茄1顆 生菜適量 牛絞肉600g 洋蔥半顆 大蒜2瓣 伍斯特辣醋醬油2大匙 鹽適量 胡椒適量 馬鈴薯(大)1顆 大蒜2瓣 迷迭香1株 鹽適量 胡椒適量 伍斯特辣醋醬油2大匙 蕃茄醬2大匙 做法

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   烤箱預熱至180度洋蔥,大蒜切細末,與所有調味料一同加入牛絞肉

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   將步驟一反復揉捏攪拌,直到絞肉產生黏度,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏

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   馬鈴薯去皮切成條狀,加適量橄欖油,拍碎大蒜與迷迭香拌勻,送入烤箱烤15分鐘

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   取出漢堡肉,在烘焙紙上分成六個圓餅醬料拌勻備用

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   取出薯條翻面,另將蕃茄切片擺上煙燻起司,連同漢堡肉送入烤箱再烤12~15分鐘

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   將面包略烤一下,依序疊上生菜>漢堡肉>醬料>切達起司>漢堡肉>醬料>蕃茄及煙燻起司,配上薯條就完成瞭!

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   伍斯特辣醋醬油(worcestershire sauce)