香煎腰內肉的做法怎麼做

簡介 買瞭一塊很漂釀的腰內肉 美到舍不得切下去 (傻瓜) 切成瞭三份 然後分兩次料理 材料

腰內肉 適量,蒙特婁口味牛排調味粉 適量,奶油或乳瑪琳 適量

做法

先將腰內肉切成小薄片，但也不用太薄， 還是要有些咬下去的口感

再用奶油或乳瑪琳熱鍋後， 把腰內肉丟下去，開中火 蓋上鍋蓋讓他悶熟一點， 大概一兩分鐘後打開鍋蓋將腰內肉翻面煎至金黃色

這次我隻用小弟買回來的這種蒙特婁口味牛排調味粉來來調味，將適量的調味粉均勻的灑每塊肉上 ， 就可以起鍋瞭

腰內肉的邊邊有點焦黃色看起來真誘人呢