香草豉油蛋炒飯的做法怎麼做

簡介 濃鬱的香草香味，加上豉油特別美味：） 材料

香草豉油，農傢雞蛋3個，隔夜飯1串，丁香羅勒適量，紫羅勒適量，九層塔適量，歐芹適量

做法

1.雞蛋打好加少許油、少許香草豉油、少許魚露打均勻備用、香草洗幹凈剁碎備用。

2.雞蛋下鍋炒散盛起備用，少許油燒熱鍋，先下部分香草碎炒香後下隔夜飯和少許料酒翻炒片刻。

3.翻炒片刻後倒入雞蛋翻炒均勻後倒入適量的香草豉油、少許魚露 、少許砂糖翻炒片刻至均勻。

4.撒麻油和剩下的香草碎翻炒片刻至均勻即可。