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香蕉巧克力法式薄餅的做法怎麼做
時間:2019-09-04 11:09:44 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 法式薄餅搭配對健康好處多多的香蕉,佐以巧克力與奶油裝點提味。一道在傢就能簡單完成的法式甜點,來試試吧! 材料 香蕉2根 巧克力15克 低筋面粉125克 鮮奶300cc 蛋2個 砂糖15克 鹽1小撮 橄欖油15cc 做法
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加入鮮奶、蛋、砂糖、鹽
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加入過篩面粉
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攪勻,靜置 15 分鐘
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平底鍋加熱轉中火,鍋底刷上橄欖油
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倒入面糊,快速轉動鍋身
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讓面糊均勻沾滿鍋底
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等面糊凝固鍋邊
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將四邊內折成正方形
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盛至盤中備用
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香蕉切片,排列在薄餅上
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撒上些許砂糖
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以噴槍將焦糖燒至金黃(噴槍替代:將湯匙加熱,輕觸於糖上,也能將糖燒至金黃)
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再擠上融化的巧克力
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登登!香蕉巧克力法式薄餅就完成瞭
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