咖喱蛋的做法怎麼做

材料 雞蛋2隻 西芹20克 蛋黃醬2湯匙 咖喱粉1茶匙 車厘茄裝飾用 做法

1. 
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   煮滾一鍋水

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   將雞蛋放入煮5分鐘至全熟

3. 
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   將雞蛋撈出，去殼，對半切開，取出蛋黃

4. 
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   將西芹切碎

5. 
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   在碗中加入蛋黃丶西芹粒丶蛋黃醬丶咖喱粉混合

6. 
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   用匙羹將蛋黃混合物填入蛋白中

7. 
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   灑上喜歡的香草，伴以車厘茄

8. 
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   完成