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就是愛草莓 - 草莓下午茶蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-09-03 20:16:42 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 白色情人節做瞭草莓起士蛋糕後,剩下的草莓就做瞭這款簡單的草莓下午茶蛋糕。這款蛋糕用的油非常少,也不需要復雜的制作過程。是新手成功率100%的簡單蛋糕喔。 材料
奶油 26g,草莓 1-1/2杯,細白砂糖 1/3杯,黑糖 1大匙,中筋面粉 1-1/3杯,泡打粉 3/4小匙,鹽 1/8小匙,小蘇打 1/4小匙,原味優格 2/3杯,香草精 1-1/2小匙,雞蛋 2顆,杏仁片 1/3杯
做法準備好各種材料,雞蛋、奶油先拿出來回溫
草莓洗幹凈,切成小塊,跟黑糖雲。9吋圓形烤盤抹上一點油備用
將面粉、泡打粉、小蘇打、鹽、糖過篩混合,加入優格與融化的奶油
打蛋攪拌均勻後,加入香草精
倒2/3面糊到烤盤,加入草莓,稍微用刮刀調整一下,均勻平鋪
倒入剩下的面糊,用刮刀調整一下,灑上杏仁片
烤箱預熱175度。烤35~40分鐘即可
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