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龜甲萬樂享醍醐味。下飯菜 - 鮮菇燒茄子的做法怎麼做

時間:2019-09-03 18:47:52 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 甘醇的龜甲萬醬油,怎麼煮怎麼好吃! 食材準備好,就來道美味下飯的燒茄子吧! 此分量為 5口傢庭。 材料 茄子4 鴻喜菇1 五花肉絲半碗 龜甲萬甘醇醬油2 烏醋2 做法
    • step1
    1

    茄子洗凈先對剖,再切段備用。

    • step2
    2

    鴻喜菇剝開洗凈備用。

    • step3
    3

    空鍋開中火,先下五花肉絲逼油。

    • step4
    4

    等油跳漸停,放入茄子轉中大火煨煮茄子。

    • step5
    5

    當茄子煨煮至8分軟熟時,加入快熟的鴻喜菇,火侯轉至中火以節省瓦斯,鴻喜菇熟成時間約2~3分鐘不等。

    • step6
    6

    此時鍋裡食材應該都在熟透但不爛的狀態,加入龜甲萬甘醇醬油、烏醋拌炒調味,然後再繼續煨煮3~5分鐘入味。

    • step7
    7

    龜甲萬甘醇醬油堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過咸,且可隨意運用在各式料理烹調上,讓你不僅看美味,更能吃到好味道!傢中必備品喔!

    • step8
    8

    古法純釀的龜甲萬甘醇醬油,符合現代人清甜口味的養生風氣也堅持天然成分,瞧瞧,這試用瓶沒多久就快被我用光瞭,明早要去買瓶大罐的回來 :P

    • step9
    9

    擺盤上桌啦! 來碗熱騰騰的白飯,澆上一湯匙燒茄子醬汁...恩~恩~好甲尬欸大吉啦!!!!

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