法式奶油芥末雞的做法怎麼做

簡介 道地的法式料理，妳隻想用看的嗎?趕快學起來，放進妳的私房菜單吧! 材料 沙拉油2大匙 雞翅小腿6隻 蒜頭碎20g 鮮奶油200cc 開水150cc 小蕃茄5顆 九層塔少許 鹽少許 白胡椒粉適量 法式芥末子醬1湯匙 做法

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   這次的雞肉我仍然是選擇我最愛的翅小腿，先將翅小腿以白胡椒粉及塩調味後放入鍋內煎上色

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   加入蒜頭碎炒香後再加入鮮奶油及水以小火慢慢的煮至雞肉入味

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   加入法式芥末子醬及小蕃茄（對半切）持續的以小火慢慢的煮同時再稍微的調味一下

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   成品快完成時再加入九層塔並關火使用醬汁的餘溫將九層塔的香氣給帶出來就可盛盤瞭