西式♪ 亨氏番茄醬100%純天然 酸中帶甜的羅宋湯 Russian Borscht的做法怎麼做

簡介 原本的羅宋湯是從俄式紅菜湯演變而來，變成酸中帶甜、鮮滑爽口的羅宋湯，不但可加入各式蔬菜，冷熱兼可享用；但是羅宋湯的紅和酸味，其實都不是靠新鮮蕃茄而來，而是要靠蕃茄醬才能完成這番好滋味！這次使用全球第一的番茄醬品牌 亨式，不使用基因改良的品種、納含量少23％、無防腐劑、人工色素、人造調味料，100%純天然讓傢人也吃的安心健康。 材料 牛肉或牛腩150g 高麗菜1/4顆 馬鈴薯一顆 紅蘿卜半顆 洋蔥半顆 芹菜三支 蕃茄兩顆 100%純天然亨氏番茄醬三大匙 月桂葉兩片 黑胡椒少許 鹽少許 做法

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   在蕃茄表皮輕畫十字放入熱水中泡1分鐘拿起，即可將皮剝除。

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   將高麗菜、馬鈴薯、蕃茄都切成塊狀；紅蘿卜、洋蔥、芹菜切成骰子大小。

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   鍋子放少許食用油，將牛肉煎熟後拿起。

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   原鍋內加入洋蔥跟少許的鹽炒香。

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   再將剩餘蔬菜加入翻炒。

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   將煎熟牛肉跟水一同加入。

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   加入月桂葉、黑胡椒、鹽。

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   加入100%純天然 亨氏番茄醬。

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   可用小火慢煮30分以上，或是直接放入電鍋內悶煮1小時（電鍋外放1杯水）最後在適當加入調味料即可。