味噌炒雞肉的做法怎麼做

材料 去骨雞胸肉半副 洋蔥1/3顆 醃料：蒜頭1顆 醃料：醬油1湯匙 醃料：米酒少許 醃料：味噌1大匙 做法

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   雞胸肉切一口大小，蒜頭壓扁加入，依序放入米酒，醬油，味噌

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   拌勻後保鮮膜蓋起來，放冰箱冰20分讓醃料料入味

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   放ㄧ匙油，炒香洋蔥，炒至軟，香味出來

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   放入雞肉炒至表面熟（開中火）

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   加點米酒，醬油膏，水（醃到肉的一半）蓋上鍋蓋煮10分鐘左右

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   肉熟就完成瞭