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湖南小炒肉的做法怎麼做

時間:2019-09-03 14:59:18 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

豬梅花火鍋肉片 300g,青椒 一顆,紅椒 半顆,黃椒 半顆,蒜頭 三顆,薑 三片,蔥段 一些,鹽 些許,香油 些許,醬油 兩大匙,酒 一大匙

做法

1、豬梅花肉片洗凈,用 醃料 醃半小時。青紅黃椒洗凈切絲,蔥薑蒜切末。

2、熱鍋,先將肉片放入,兩面微煎至變色,盛出放一邊。再倒入些許橄欖油,爆香蔥薑蒜末,放入青紅黃椒翻炒至熟,倒回肉片一起大火翻炒,撒 調料 炒勻即可。

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