蒜頭排骨湯的做法怎麼做

簡介 鮮甜甘美又滋補的湯品。 材料

豬小排 四塊,蒜頭 二十顆,水 800ml,酒 兩大匙,鹽 些許,椒鹽粉 些許

做法

1、豬小排洗凈，先用滾水川燙過。

2、熱鍋，放入豬小排、蒜頭，倒入水，大火煮開，加入 調料1 ，轉小火燉煮四十分鐘，起鍋前加入 調料2 拌勻即可。