樹子蒸鱈魚的做法怎麼做

簡介 鱈魚一直是小孩很愛的吃的魚類, 新鮮的鱈魚加上簡單的樹子清蒸, 吃起來清爽又沒負擔 材料

鱈魚 1片,樹子 適量,香菇素蠔油 1大匙,米酒 少許,薑 4-5片,紅蘿卜 適量,青蔥 1支

做法

配料1和配料2均切絲備用

準備一深盤, 先鋪上1/3配料1後, 加入少許的樹子和醬汁, 在將鱈魚放上

在鱈魚上均勻鋪上2/3配料1, 平均的淋上米酒和香菇素蠔油, 再將配料2的蔥白部分灑上後, 放入電鍋中, 外鍋加1/2杯水蒸到跳起來

電鍋開關跳起來後, 再將剩餘配料2的蔥綠部分鋪上, 即可上桌