肉燥炒大黃瓜的做法怎麼做

簡介 寶貝最喜歡吃軟軟的大黃瓜，這個食材是夏天瓜果盛產的季節既能節省荷包又能吃到很多營養素真不錯。 材料 大黃瓜半條 蟹腿肉3/1盒 秀珍菇5朵 紅蘿卜少許 蝦米少許 蔥少許 薑少許 油一匙 紅蔥肉燥一匙 水少許 做法

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   將半條大黃瓜斜切片，紅蘿卜、蔥、薑切細條狀，蟹腿肉、秀珍菇、蝦米備用。

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   放一匙油加入蝦米爆香依序加入薑、蔥、紅蘿卜、秀珍菇、大黃瓜炒一下之後加水蓋上鍋蓋悶煮快熟之後加入蟹腿肉再炒一下。

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   菜熟瞭再加入一匙紅蔥肉燥拌上即可上桌囉!

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   吃重口味的可以依自己喜好多加肉燥唷!