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三漿果酥的做法怎麼做
時間:2019-09-03 11:08:41 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
1又1/2杯新鮮黑莓,1又1/2杯新鮮覆盆子,1又1/2杯新鮮藍莓,4湯匙白糖,2杯中筋面粉,2杯燕麥片,1 1/2杯裝紅糖, 1茶匙肉桂粉,1茶匙肉豆蔻,1 1/2杯黃油,奶油,
做法1.將肉豆蔻清洗幹凈,磨碎,備用。
2.將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。準備一個9x13英寸大小的烤盤。
3.取一個大的淺淺的碗,放入黑莓,覆盆子,藍莓和白糖,輕輕地攪拌幾下,盡量使得混合充分。
4.再取一個大碗,往碗裡加入面粉,燕麥,紅糖,肉桂和磨碎的肉豆蔻,並加入適量水,攪拌充分,使之充分混合。 然後再加入適量黃油,使得混合物變得易碎,從而使得成品松脆可口,將一半混合物放在烤盤底部,然後用手壓平,壓勻,再在表面撒上之前準備好的漿果混合物,盡量均勻分佈在面煳表面,然後將剩餘的面煳再撒在漿果上面。
5.將烤盤放入預熱好的烤箱中烘烤30至40分鐘左右,或直至漿果起泡,面餅頂部呈金黃色。熄火,取出烤盤,冷卻十分鐘左右,然後放到冷卻架上繼續冷卻。
6.將果酥切塊,還可以放上鮮奶油或者其他物品裝飾
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