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無油/面粉]Q軟清熱~客傢茶果 零失敗!的做法怎麼做
時間:2019-09-03 09:35:01 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 五香藤/雞屎藤葉 主治:風濕筋骨痛 止瀉,咳嗽 ,痢疾 外用治:皮炎,濕疹,瘡瘍腫毒 (from Wiki) 材料 五香藤/雞屎藤葉150g 糯米粉800g 粘米粉160g 水600ml 片糖2條半 做法
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將雞屎藤葉洗凈
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2.(全部)雞屎藤葉+水放入豆漿機攪成渣(約5分鐘)
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3. 將已攪好的雞屎藤渣放入鍋中,加入片糖,不停攪拌 ,以中小火煮至糖溶解
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圖中是已完成的雞屎藤汁
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先將糯米粉+粘米粉拌勻,再把雞屎藤汁分幾次加入粉中,一邊搓粉團一邊加
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粉團搓至右圖般便可
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分配粉團每4粒為1份,每粒約重40g
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水沸後,把蒸架放在鍋中,蓋上鍋蓋,大火蒸20分鐘
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完成~
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