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番茄紅醬義大利面的做法怎麼做

時間:2019-09-03 09:33:14 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 新鮮牛番茄3大顆 洋蔥1顆 白菇1盒 幹香料適量 植物油適量 少許 番茄醬50公克 做法
    • step1
    1

    備料1.洋蔥切末2.番茄去皮切塊3.彩椒切條4.白菇切片

    • step2
    2

    熱鍋下油-洋蔥炒軟化後去皮番茄

    • step3
    3

    加香料(黑胡椒、巴西裡、奧叻岡、百裡香)加鹽(小編用玫瑰鹽)*小編在這加瞭約1000cc的白開水然後蓋鍋滾沸(滾沸後繼續滾,悶10分鐘)

    • step4
    4

    接續上個步驟在這個時候加番茄醬

    • step5
    5

    接續上個步驟步驟到這,醬底會呈現濃稠狀然後再下切片白菇

    • step6
    6

    滾水下義大利面*小編建議開始煮醬底就可以開始煮水預備瞭*面撈起後放涼(建議加點植物油)鍋熱油,蒜頭爆香下洋蔥炒軟後加甜椒再把面還有醬底一起拌炒均勻

    • step7
    7

    小編貼心小提醒炒義大利面建議不要翻太多次

    • step8
    8

    擺攤~

    • step9
    9

    開動~

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