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番茄紅醬義大利面的做法怎麼做
時間:2019-09-03 09:33:14 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 新鮮牛番茄3大顆 洋蔥1顆 白菇1盒 幹香料適量 植物油適量 鹽少許 番茄醬50公克 做法
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備料1.洋蔥切末2.番茄去皮切塊3.彩椒切條4.白菇切片
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熱鍋下油-洋蔥炒軟化後去皮番茄
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加香料(黑胡椒、巴西裡、奧叻岡、百裡香)加鹽(小編用玫瑰鹽)*小編在這加瞭約1000cc的白開水然後蓋鍋滾沸(滾沸後繼續滾,悶10分鐘)
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接續上個步驟在這個時候加番茄醬
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接續上個步驟步驟到這,醬底會呈現濃稠狀然後再下切片白菇
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滾水下義大利面*小編建議開始煮醬底就可以開始煮水預備瞭*面撈起後放涼(建議加點植物油)鍋熱油,蒜頭爆香下洋蔥炒軟後加甜椒再把面還有醬底一起拌炒均勻
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小編貼心小提醒炒義大利面建議不要翻太多次
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擺攤~
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開動~
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