牛奶棒石頭餅幹的做法怎麼做

材料 低筋面粉300g 黑糖75g 牛奶75cc 雞蛋1顆 奶油40g 做法

1. 
   1

   食材

2. 
   2

   黑糖+牛奶用小火煮到糖融化立刻離開火源

3. 
   3

   利用餘溫加入奶油攪拌至完全融化

4. 
   4

   加入一顆雞蛋攪拌均勻

5. 
   5

   加入過篩低筋面粉

6. 
   6

   用刮刀攪拌，拌/壓/拌/壓.....反復，不濕瞭就用手掌揉合

7. 
   7

   揉到面團不黏手

8. 
   8

   搟平自行調整希望的厚度（感恩口感有關）

9. 
   9

   切成長條

10. 
    10

    也能切成小方塊

11. 
    11

    烤箱預熱180度烤15分鐘

12. 
    12

    完成

13. 
    13

    上桌