簡單煮傢常鹵肉的做法怎麼做

簡介 一傢人的幸福時光，就從料理開始 這個簡單傢常鹵肉，保證大人小孩一碗接一碗！ 材料 絞肉1000 洋蔥1/2顆 蒜頭2個 酢醬或辣豆瓣醬3匙 醬油34大匙 冰糖少許 水1/2杯 薑12小片 做法

1. 
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   放少許油熱鍋，丟下蒜末爆香

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   切細洋蔥後下鍋，炒至半透明，飄出洋蔥香氣

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   放入絞肉拌炒至半熟

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   加入醬油、酢醬或豆瓣醬調色與調味

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   加入1/2杯水，煮滾

6. 
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   放入冰糖中和咸度

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   放個薑片後，悶煮約5分鐘

8. 
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   盛盤即為好吃的傢常鹵肉

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   完成