芝麻醬拌花椰菜的做法怎麼做

簡介 雖然隻是燙一燙，簡單的拌上醬汁，但是道很健康的料理。 材料

花椰菜 2把，鹽(川燙時用) 1茶匙，油(川燙時用) 1大匙，白芝麻醬 1-1/2大匙，麻油 2大匙，糖 1茶匙，辣醬油 1/4茶匙，黑醋 1/4茶匙，醬油 2大匙，溫水 1大匙，炒過的白芝麻 少許

做法

1、花椰菜入放瞭1茶匙鹽和1大匙油的滾水燙，不蓋鍋蓋，中火五分鐘後，撈一個試吃，ok就撈起。若心還生生的，就再煮幾分鐘。不要煮到發黃就好。煮好後撈起攤開散熱。

2、準備醬汁：白芝麻醬 1.5大匙、麻油2大匙、糖1茶匙(大姑姑反應甜度不夠~!)、辣醬油1/4匙、黑醋1/4匙、醬油2大匙、溫水1大匙拌開，試吃，ok後直接淋在花椰菜上。

3、最後再加上炒過的白芝麻。