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白菜胡蘿卜小肉包的做法怎麼做
時間:2019-09-02 18:50:19 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 關註寶寶健康輔食的正確方式,遠離垃圾食品,減輕寶寶腸胃和肝腎功能的負擔,少油少鹽少糖營養均衡搭配,讓寶寶少生病更健康的成長! 材料 豬肉 橄欖油 白菜 鹽 胡蘿卜 雞蛋 面粉 酵母粉 做法
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酵母粉用溫水調勻,倒入面粉中,放少許鹽,適量清水揉成軟硬適中的面團,加蓋靜置餳發兩倍大。白菜,胡蘿卜,豬肉,分別剁碎後混合,放少量鹽,橄欖油,加入蛋清攪拌均勻。
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餳發好的面團揉搓光滑,分成大小等同的劑子,按扁,搟皮(不要太薄),將餡料置於面皮上,捏褶,收口。蒸鍋加水,將包子碼在蒸佈上,大火燒開轉中火約25分鐘左右,關火燜10分鐘即可
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