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乳酪黃金月餅的做法怎麼做
時間:2019-09-02 18:47:06 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
無鹽酥油83g,低筋面粉95g,糖粉14g,雞蛋半隻,玉米淀粉10g,奶粉8g
做法1.先將無鹽酥油和糖粉充分拌勻
2.在1中分次加入雞蛋,攪拌均勻
3.在2中加入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉,拌勻
4.將做好的3放入冰箱松弛20分鐘
5.將4取出,搟開約0.4cm厚
6.將5用方模壓印成型,連同模具一起烘烤,入爐以上下火180/140℃約烤18分鐘左右
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