五彩什蔬的做法怎麼做

簡介 五種顏色、五種新鮮、五種營養、五種口味，唯一不變的是對健康的要求和對飲食品質的追求——東菱電烤箱帶您輕松實現！ 材料

西蘭花1/4棵，紅，黃菜椒各1/2個，鮮白口蘑4朵，鮮香菇2朵，生核桃仁30g，橄欖油15ml，黑胡椒碎10g，鮮奶油100ml，面包糠20g，鹽10g

做法

將西蘭花洗凈，掰成小朵；將紅、黃菜椒分別洗凈，去蒂去籽，切成長條；將鮮白口菇、鮮香菇分別洗凈，切成薄片。生核桃仁掰細碎。將鮮奶油中加入橄欖油、黑胡椒碎、核桃仁碎和鹽，充分攪拌並略打發，制成調味汁。

烤箱預熱同時，將東菱電烤箱的烤盤中鋪上一層錫紙。先將5種處理好的蔬菜錯落地擺在錫紙上，再將調味汁均勻地淋於表面，最後撒上面包糠。在蔬菜表面再蓋上一層錫紙。

確定東菱電烤箱的調溫旋鈕在“200度”，功能旋鈕在“上下管加熱”，將時間旋鈕撥動至10分鐘（或者按下“曲奇餅”鍵，通過“時間/溫度”的上下鍵以及“定時“鍵把溫度調整為200度、時間調整為10分鐘）。將盛放瞭錫紙包裹的蔬菜的烤盤放入烤箱爐腔內，關上烤箱的玻璃門，進行烤制。

10分鐘後，取出烤盤，將蔬菜表面的錫紙揭去，烤盤下襯鍋墊，直接上桌，即可食用。

小訣竅

沒想到自己的廚房不用動火也能端出這麼專業、漂亮、美味的菜肴吧？東菱電烤箱給您帶來無火烹飪的親身體驗，帶您和傢人感受更健康、更環保的生活方式！

生核桃仁還可以換成松子仁、榛子仁、大杏仁等堅果，一樣富含維生素E和鈣質，有助您和傢人的健康。