豆皮木耳蔬菜湯的做法怎麼做

簡介 這是份清淡的蔬菜湯，此食材為兩人份。 黑木耳含有人體必須的8種胺基酸，含維生素B2是米的10倍；且含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。 材料 黑木耳3片 小白菜4顆 炸豆皮8塊 薑半條 洋香菜葉少許 做法

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   準備新鮮有機蔬菜主食小白菜、主食黑木耳和佐料薑半條。

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   準備好主食炸豆皮。

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   提香用的佐料洋香菜葉。

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   先煮滾水，將佐料薑放入，如此可以先將薑味道煮到湯裡頭。

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   放入主食黑木耳一起煮。

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   放入主食小白菜。

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   為瞭怕主食炸豆皮煮過久，所以選擇在這步驟再加入。

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   撒入佐料洋香菜葉悶煮下。

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   最後即完成瞭，倒出來後，再撒入一點點佐料洋香菜葉裝飾用。

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    上桌