西京燒鮭魚的做法怎麼做

簡介 「西京燒」就是白味噌 在日本白味噌就是偏甜的味噌 用調好過的便利西京燒醬 把白肉魚醃漬冷藏1天 日本ㄧ般用烤的 傢庭沒烤箱或怕烤箱沾染魚腥味時 改采用幹煎法將魚煎至表面金黃魚肉軟嫩取出 是一道簡單也不需工夫的海鮮料理 就簡簡單單輕松上桌囉 材料 鮭魚一片 西京燒醬若幹 小番茄若幹 四季豆若幹 蘑菇若幹 做法

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   材料西京燒醬鮭魚Ps無西京燒醬可用如下《白味噌&味霖&清酒醃漬》

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   取ㄧ塑膠袋將魚拌入西京燒醬要讓魚全有被醬汁包裹入冰箱放置約ㄧ天

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   冰箱取出後將所有醬汁擦掉

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   鍋熱不用加油鮭魚直接入鍋幹煎《自己會釋出油脂》

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   起鍋擺放些裝飾性菜即可有上餐廳的FU就好ps想擺什麼就用冰箱現有的就好 隻要顏色鮮艷