免油炸--炸蝦咖哩可樂餅的做法怎麼做

材料 牛頭牌咖哩塊1個 蝦子5尾 馬鈴薯1顆 美乃滋適量 白胡椒少許 鹽少許 水煮蛋1顆 中筋面粉適量 蛋1顆 面包粉適量 做法

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   備齊材料

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   烤箱不需預熱,面包粉以180度烤約5分鐘至金黃色即可取出.還要續炒,所以不要烤到顏色太深

3. 
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   鍋中放少許油炒2.

4. 
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   馬鈴薯切片放入電鍋蒸熟趁熱壓成泥,美乃滋,白胡椒.少許塩及切碎的白煮蛋加入薯泥拌勻

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   [牛頭牌咖哩塊]加熱水使其溶化調成糊狀加入4.中拌勻

6. 
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   蝦子身體去殼留下頭尾,燙熟備用

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   蝦子用咖哩薯泥包覆,依序沾上中筋面粉-蛋-面包粉(蝦頭和蝦尾不要沾到)

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   以200度烤15-20分即可(烤約8分鐘要翻面)