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草莓巧克力玫瑰花的做法怎麼做
時間:2019-09-02 14:15:05 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 情人要過的節日很多,這幾年還多瞭白色情人節,一切都是商人的陰謀啊~~(男生總是這麼說的。 雖然日本白色情人節是由男性回禮給心儀的女性,但來到臺灣好像也沒差瞭 最近在國外網站看到巧克力玫瑰花裡包瞭一顆草莓,在草莓的季節裡立刻動手做。 好吃又好美,送人更是心意滿滿,保証情人收到一定暖在心裡 材料 巧克力100g 水麥芽40g 水3g 草莓5顆 做法
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溶化的巧克力及水麥芽+水微波溶化混在一起拌幾下勻雲即可水麥芽溫度不可過高,,摸起來溫即可
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放在保鮮膜放涼變硬
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草莓治巧克力放涼變硬
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變硬的巧克力需要用手不停搓揉變成像黏土一般柔軟
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捏成6個小圓放在保鮮膜中蓋上,用桿面棒捍成圓片
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取出,,再用手捏出不規則花片狀
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沾過巧克力的草莓做花心,,剛捏圓片的巧克力做花蕊,,一層一層黏上
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一層一層黏上並調整花辨
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放硬即變完成若沾草莓的巧克力是不同顏色的,,切開後就是呈現多重視覺
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