泡菜豆腐豬肉鍋的做法怎麼做

簡介 簡單泡菜鍋，食材都隨手可得。 材料

韓國泡菜 半顆,玻璃肉（其他豬肉皆可 適量,洋蔥 半顆,青蔥 兩隻,蒜頭 五顆,新鮮香菇 五朵,金針菇 適量,傳統板豆腐 一塊,鹽 少許,柴魚片 少許,食用油 少許,糖（蜂蜜也可 適量

做法

洋蔥切絲、青蔥切段、香菇切片、泡菜切段、蒜頭切片、豆腐切塊。

蒜頭、洋蔥絲、蔥白加少許食用油炒香，變些微金黃色。

加入捏碎的柴魚片（其他如鰹魚粉、雞粉等等皆可），註入兩人份的水煮滾。

放入切段的泡菜、豬肉片、香菇、金針菇和豆腐繼續煮。

最後依個人喜好加入鹽和糖等調味料，擺上綠色蔥段即可完成。