海鮮淡菜小米面的做法怎麼做

簡介 海味豐盛的海鮮義大利面 材料 熟白蝦45尾 幹貝23顆 淡菜3粒 蛤蚧肉56塊 蕃茄半顆 節瓜1/3條 洋蔥1/6顆 紅蘿卜1/6條 杏包菇半條 小米面一碗 海鹽少許 胡椒少許 辣椒少許 大蒜少許 綜合香料少許 橄欖油適量 做法

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   先將淡菜滾水燙熟。橄欖油、大蒜及辣椒先炒出香味，加入蕃茄、洋蔥及小米面先炒3分鐘後加水並煮15分鐘。

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   再加入熟白蝦、幹貝、淡菜、蛤蚧肉、節瓜，並加海鹽、胡椒、綜合香料中火煮8分鐘，入味即可。