洋蔥牛柳的做法怎麼做

簡介 臺灣洋蔥盛產，炒牛柳正是好時機 材料

牛柳 四兩,洋蔥（臺產） 一大個

做法

1、牛柳以醃料醬油、香油、胡椒粉醃30分鐘。

2、要炒之前加入蓮藕粉拌勻

3、加入一大匙水打水。

4、熱油鍋加入少許蒜片爆香，放入牛柳炒到牛柳變色後放入洋蔥絲快炒一分鐘。再次放入少許醬油調味即可起鍋。