帕馬森奶酪芝麻雞的做法怎麼做

簡介 奶酪和面包屑混合給烤雞肉增添美味。這道菜可以用來作雞肉漢堡或帶出去作為野餐。 材料

幹面包屑100克，磨碎的意大利帕馬森幹酪4湯匙，芝麻4湯匙，雞蛋1個，攪打勻，去皮去骨雞胸肉排4塊

做法

1.預熱烤箱至180°Ｃ。

2.將面包屑，意大利幹酪和芝麻放進一個大碗裡混勻。把雞蛋在另一個碗裡攪打勻。將雞肉先浸入雞蛋液裡，然後放入面包屑混合物的碗裡滾幾下，讓雞肉均勻裹上一層面包屑混合物。再把雞肉放在淺的烘烤盤裡排好。

3.烤盤放進預熱的烤箱，烤20至30分鐘，直到肉汁變清澈即好。