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辣味什錦炒面疙瘩的做法怎麼做
時間:2019-09-01 20:23:40 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 前兩天天氣很好,沒想到今天又變的冷冷的,想起社團好友寄來媽媽手工制的辣醬讓我品嘗,吃辣的會讓人感覺溫暖~來做的辣味的炒面疙瘩! 材料 面疙瘩25元 豬絞肉少許 洋菇4~5個 鮮香菇1大朵 清江菜3株 紅蘿卜1小段 香油少許 醬油1.5大匙 南瓜辣椒醬1中匙 蒜頭1顆 蔥花2株 白芝麻少許 做法
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備妥食材:清江菜切段、鮮香菇及洋菇和蒜頭及紅蘿卜切薄片、青蔥切花備用
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現成的燕麥疙瘩滾水川燙撈起備用
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備2大匙熱油,將絞肉、蒜片、香菇片、紅蘿卜片下鍋爆相拌炒
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接著放入清江菜段攪拌
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然後放入川燙過的面疙瘩下鍋拌炒
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接著調味倒入約1.5大匙醬油
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再放入一中匙南瓜辣椒醬,再均勻拌炒
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蔥花放入鍋中攪拌數下
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起鍋前灑些熟的白芝麻即可
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要多辣就有多辣的辣椒拌炒面疙瘩,熱辣辣享用喔~
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