香椿剝皮辣椒雞的做法怎麼做

簡介 牛頭牌醬料系列口味多種,無論拿來配飯,搭面,沾醬除外,用來炒菜更有滋味~ 使用特別風味的香椿炸醬來炒剝皮辣椒雞,讓雞肉更有獨特口感~真的很下飯喔! 牛頭牌香椿炸醬中的香椿保留原味,更添加瞭白芝麻,不加防腐劑和人工味精,吃瞭也比較沒有負擔喔~ 材料 雞肉500克 蒜頭3瓣 剝皮辣椒(半罐)200克 蔥1支 牛頭牌香椿炸醬1匙 米酒1匙 味淋1大匙 做法

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   食材如圖

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   熱鍋加入雞肉(不加油)炒到雞肉變金黃色

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   加入蒜頭末拌炒

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   加入1匙米酒

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   剝皮辣椒連湯汁加入

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   味淋和香椿炸醬加入調味後蓋上鍋蓋,將雞肉悶熟入味

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   起鍋前加入蔥段就可以瞭