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南瓜蝦仁豆腐煲的做法怎麼做
時間:2019-09-01 17:18:26 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 南瓜300克 蝦仁數尾 雞蛋豆腐半盒 新鮮香菇數朵 做法
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南瓜削皮後,用電鍋蒸熟壓成泥備用
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準備去殼蝦仁用少許米酒鹽巴醃制,豆腐和鮮香菇切成丁~
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下油鍋爆香蒜末、蔥段,先下香菇丁之後放入壓好的南瓜泥,加入少許高湯,並下豆腐丁及蝦仁,適當調整咸度
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起鍋前加入少許香油及白胡椒粉,上桌前撒上蔥花即可享用
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