櫻花蝦炒雙蔬的做法怎麼做

材料

材料：，絲瓜1條，蔥1根，茭白筍6兩，櫻花蝦3大匙，香松半大匙 調味料：鹽半小匙，柴魚醬油1大匙

做法

1.茭白筍切長片，絲瓜去除囊籽後切條，蔥切末備用 2.取一個碗放入櫻花蝦和蔥末，再沖入半碗熱油，成為櫻花蝦蔥油備用 3.然後在剛才燒熱油的鍋中加入茭白筍、絲瓜和2大匙水，再蓋上鍋蓋以中火煮2分鐘後，熄火先取出一半盛入盤中，並淋上柴魚醬油，撒上香松成為涼拌雙蔬 4.接著在鍋中加入櫻花蝦蔥油和鹽拌炒均勻，即可成為櫻花蝦炒雙蔬 廚師叮嚀： *此道料理具有清熱解毒及通便利尿的功效，可幫助清除體內的廢物，對於生活作息不正常所造成的虛火旺盛、口臭、牙齦腫脹、肌膚老化，和胃腸熱造成的口幹舌燥等癥狀有所助益