豆酥魚的做法怎麼做

簡介 清甜蒸魚淋上熱豆酥香油，咸香好滋味。 醬汁很下飯喔！ 材料 鮮魚2條 薑末適量 魚露30ml 豆酥適量 香油適量 蒜末適量 蔥末適量 雞粉適量 做法

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   盤底抹薄油，放上魚，灑上薑末，淋上魚露。放入電鍋蒸熟。 起油鍋，爆香蒜末，放入雞粉及蒜酥拌炒，最後加入香油拌炒。將蒜酥淋在蒸好的魚，灑上蔥花。完成。