♥肥肥舒♥香濃咖哩起士可樂餅的做法怎麼做

簡介 咖哩加上香濃的起士 拌入馬鈴薯泥 炸的金黃酥脆 是大朋友小朋友都愛的一道點心喔♥ 材料 馬鈴薯2顆 豬絞肉150g 咖哩塊1小塊 洋蔥4分之一個 黑胡椒適量 鹽適量 雞蛋1顆 面包粉適量 面粉適量 起士絲適量 做法

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   將洋蔥切成細細小小的、將蛋打散、馬鈴薯蒸熟去皮 壓成泥 熱鍋 將豬絞肉炒出油來加入切好的洋蔥炒香 灑上黑胡椒、鹽 最後加入咖哩塊炒勻

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   等到絞肉都熟瞭之後可以起鍋 加入馬鈴薯泥中拌勻 後分入冷凍15分鐘 讓薯泥降溫比較好定型

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   降溫後取適量的薯泥揉成橢圓形中間記得加入起司絲 整形完成後 依序幫薯泥球沾上面粉、蛋汁、面包粉之後入油鍋炸

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   炸到金黃色就可以起鍋囉!