鮪魚蔬菜粥的做法怎麼做

簡介 這是清冰箱的簡易料理，適合早餐、宵夜。 材料

鮪魚罐頭 ㄧ罐,白飯 1碗半,紅蘿卜 1/2條,綠花椰菜心 ㄧ個,山藥 一小段,蕃茄醬 3大匙,鹽 一小匙,芹菜 4-5根,芹菜葉 適量,市售高湯 一罐,白胡椒粉 適量

做法

熱鍋中炒紅蘿卜絲，加入一半高湯、蕃茄醬

食材：紅蘿卜、菜心、山藥切絲，芹菜梗、葉、高麗菜葉切碎

將2移入砂鍋，加入白飯煮4-5分至白飯變軟

加入鮪魚罐頭、芹菜、高麗菜、山藥拌勻，煮約2分鐘，關火前加入芹菜葉碎、鹽、白胡椒粉拌勻即可