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白蛤炒蛋的做法怎麼做

時間:2019-09-01 10:24:25 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

白蛤肉,雞蛋,蔥花,薑粒,鹽,雞精,蒸魚豉油

做法

1.白蛤肉放清水漂洗幹凈,瀝幹水份,放入打勻的雞蛋液裡。放入蔥花,薑粒(用生薑粉最好,因為放料酒,所以不用生薑水,否則水份太多)鹽,雞精,蒸魚豉油(沒有可以用生抽,一點就可以)

2.放油五分熱,用中火炒。

3.加入白胡椒粉,淋上麻油即可吃。這道菜非常好做,非常好吃,很鮮,很嫩.很香。

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