地瓜蒸紅糟肉絲的做法怎麼做

簡介 西式料理習慣用馬鈴薯燉、烤！中式的蒸、煮想來點不一樣的，以地瓜配紅糟試試，意想不到，竟無比好吃！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/180257614 材料 豬肉絲200g 地瓜1個 秋葵10支 紅糟1匙 幹貝醬油1匙 米酒1匙 做法

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   地瓜鋪底，先蒸熟

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   醃料：（紅糟、幹貝醬油、米酒）肉絲入醃料，擺在地瓜上面，醃料汁淋上，蒸熟

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   起鍋前，秋葵擺上蒸熟