青菜燒豆丹的做法怎麼做

材料 青菜1斤半顆 豆丹400g 豆油100克 鹽 白糖 雞精 花椒10粒 紅辣椒幹5枚 蔥薑 做法

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   豆丹過水沖洗

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   熱油坐鍋，下蔥薑花椒

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   加豆丹過油，收縮後，放入青菜，加水，糖，鹽，雞精，辣椒，加蓋燒10min

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   出鍋！

小訣竅

豆油要多。