魔鬼蛋的做法怎麼做

材料

雞蛋4隻、白醋1茶匙（5ml）、蛋黃醬2湯匙（15ml）、芥末醬1茶匙（5ml）、黑胡椒粉1/4茶匙（1.5克）、鹽適量。

做法

1、鍋中放入適量的清水燒開，將雞蛋輕輕放入開水中，煮10分鐘；

2、將煮好的雞蛋撈出浸入涼水中冷卻，除去雞蛋殼；

3、將雞蛋縱向切成兩半，將蛋黃挖出，放入碗內，將蛋黃用勺子碾碎；

4、加入蛋黃醬、白醋、芥末醬、黑胡椒粉、鹽調勻；

5、將調勻的蛋黃放入裱花帶中，在雞蛋白中原蛋黃位置擠花即可。