簡易英式馬芬（十片）的做法怎麼做

材料

A

牛奶120ml

細砂糖12g

快速酵母1tbsp

水120g

植物油25ml

中筋面粉180g

B

鹽3g

中筋面粉180g

做法

把A材料混成光滑的面糊，加入B材料成面團。面團放在抹油的盆內，蓋上濕佈，發酵至雙倍大。取出面團，桿成1.2cm厚，用直徑8cm的杯子壓出圓形。兩面撒上玉米粉放在有烘培紙的盤上，蓋上保鮮膜發酵30min。放入平底鍋用小火烘烤，越20min至熟。待涼即可。