洋蔥奶油醬的做法怎麼做

簡介 沙拉沾醬、西餐主菜的肉排或魚排淋醬。 材料

奶油1又1/2大匙，洋蔥丁2大匙，蒜泥1/2大匙，紅蘿卜丁2大匙，面粉1/2大匙，牛奶2大匙，鹽1/2小匙，蛋黃1個

做法

1、先將奶油加熱，放入洋蔥丁、紅蘿卜丁爆香，轉小火；

2、再放入其他材料，一邊用木杓攪拌。

3、待醬汁會慢慢形成濃稠狀即可熄火，此道醬料就完成瞭。