bedread歡迎您
BedRead>美食>卡雷特檸檬餅幹的做法怎麼做

卡雷特檸檬餅幹的做法怎麼做

時間:2019-08-31 18:06:22 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 A.奶油(室溫)150g B.糖粉65g C.蛋黃1個 D.低筋面粉150g E.泡打粉6g F.鹽2g G.杏仁粉40g H.蘭姆酒4g I.檸檬皮削1顆的量 J.蛋液適量 做法
    • step1
    1

    奶油加入鹽和過篩的糖粉拌勻後加入蛋黃拌勻.

    • step2
    2

    加入檸檬削,過篩的面粉,泡打粉拌勻.

    • step3
    3

    加入杏仁粉,蘭姆酒拌勻.

    • step4
    4

    面團壓扁用保鮮膜包覆後放入冰箱松弛約30分鐘.

    • step5
    5

    模具內側塗上奶油沾些面粉.

    • step6
    6

    松弛完後,用桿面棍將面團搟平,厚度為模具一半的厚度,用模具壓模後,在表面塗上蛋液.

    • step7
    7

    帶模170度烤約15-18分鐘,放涼脫模就完成摟.

閱讀全文
熱點文章更多>>